Парни покупайте Blade joint, на мой взгляд гораздо вкуснее пиканьи.
Для любителей не жирного мяса есть Костец! Отруб называется Top Sirloin Butt
Он по жесткости как Пиканья, но гораздо менее жирный.
Вчера в мираторге на щукинской взял Top Sirloin Butt - 545 р за кг, Blade joint - около 400 р за кг
09.12.2014, 13:01
Re: Гурманы есть?!
Древовидный вид