Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

alexey, а как же прохватить 300-400 км и завалиться в мишленовский ресторан, как ни в чем не бывало? И так каждый день 2-3 недели подряд, не?
Туринговый экип не пойдёт

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Бывало и до штуки в день, из мишленовского только резя попадалась. И так по паре-тройке дней подряд. Мистика

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Когда мы были в последний раз в мишленовском ресторане, мы там были одни, и официант смотрел такими голодным глазами... Мне кажется, там и в водолазном костюме обслужат :)

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Да при чем здесь «обслужат»
Есть в турэкипе неудобно.
А если в комбезе... так вообще

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

А шлем интеграл так и вовсе снимать приходится :)

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

December, я в кепочке, как голдоводы.

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

ну куртец можно и скинуть, в рестике то.
врятли ты сидишь, хотя кто знает, обычно в таких местах в куртке....

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Экип пахнет дорогой. Не самый приятный комплимент к тому что подают в ресторанах со звёздами.
Я в таких местах обычно телятину беру, в "низкотемпературных" блюдах. Вителло тоннато, или карпаччо. Телятину очень легко испортить посторонними запахами.
Но - как говорится, Edem das Seine...

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Тоже слова нерусские знаю. Кимчи, пибимпаб, гобаджоу. Да! Еще васаби

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Васаби любой бомж знает!
И вот кстати эту пахучую острую азиатчину можно хоть запахом дороги занюхивать, хоть носками недельными, ей не повредит :)

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Декабрю предупреждение от администрации интернета. За нудное занудство

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Прикинь, я тут вспоминаю самое вкусное что когда-то ел в жизни. Наверное, это все-таки рыба. Копченая форель. Форелевая ферма на Кипре, между Верхним и Нижним Платресом. При ней ресторан. Держит семья англичан. Только что пойманная форель, и коптят совсем немного, и подают горячую из шкафа. Это симфония, Каза! Это Бетховен в обнимку с Вивальди, в твоей тарелке!

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Меня в мишленовские рестораны не пускают. Толи рожа протокольная толи форма одежды у меня не подходящая, хрен знает, но несколько раз пыталься попасть и того, прям с порога нафиг.)
Люблю морепродукты: осминоги, кальмары, вонголе, мидии, каракатицы, крабы там всякие. В сентябре 2 недели отдыхал на Сардинии, так каждый день гострономический оргазм и без всяких звезд мишлена.)

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Кто в Германии бывает, запомните пару фактов. Кулинарная столица Фатерлянда это Констанц. А лучший ресторан в Констанце это Толле Кнолле, в отеле Золотой Олень. Это рядом с супермаркетом Лаго, а в самом Лаго два японца держат сушёвню, тоже рекомендую.
В Толле бронируйте столик очень заранее. Нереально в сезон просто так попасть. Или селитесь в Олене.
Раис, а ты бронировать-то пробовал? :)

Re: Пробег за сезон - чокаво?
 

Раз тут такие гурманы собрались, может подскажет кто название ресторана в Сеуле, расположенного на втором этаже какого-то не особо приметного здания в переулке, там еда в стиле фьюжн и у него, вроде как звезда мишлена есть.